Resultados
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Cocina casera por Series Las cocinas del Perú. 5
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/A45/L/5.
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La cocina criolla por Series Las cocinas del Perú. 1
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/1.
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Las cocinas del futuro por Series Las cocinas del Perú. 10
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/10.
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La cocina de las cebicherías por Series Las cocinas del Perú. 2
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/2.
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La cocina de los chifas por Series Las cocinas del Perú. 3
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/3.
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La cocina nikkei por Series Las cocinas del Perú. 4
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/L/4, ...
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La cocina de la calle por Series Las cocinas del Perú. 6
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/6.
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La cocina norteña por Series Las cocinas del Perú. 7
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/7.
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La cocina del sur por Series Las cocinas del Perú. 8
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/8.
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La cocina novoandina por Series Las cocinas del Perú. 9
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/L/9, ...
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Cocina limeña por
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (4)Signatura topográfica: 641.59852/H56, ...
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Postres peruanos por Series Uno 2 tres. 8
Tipo de material: Texto Lima Producciones Cantabria 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/8.
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Recetas con origen por
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : INDECOPI, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/S66, ...
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Ajíes peruanos sazón para el mundo por
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima APEGA 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 641.3384/S64, ...
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Mis recetas de cocina criolla peruana por Series Recetarios de cocina peruana. 1
Edición: Segunda reimpresión
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.865/R/1/2015.
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