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Cocina de laboratorio químico versus cocina local : dos conceptos opuestos / Jörg Zipprick. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General;
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4 Z79.
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Cusco tradición y modernidad : la industrialización, el comercio y sus protagonistas / Roberto Samanez Argumendo, Elizabeth Kuon Arce. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Cusco : Caja Municipal de Ahorro y Crédito Cusco, [2018]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 338.098561/S19.
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Ese dedo meñique en el trabajo : imagen protocolo y buenas maneras para el éxito profesional / Frieda Holler. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General;
Detalles de publicación: Lima : Amores Libros Grupo Editorial, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 797.4 / H71.
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La cocina peruana : análisis semántico del léxico de la cocina en lengua quechua / Julio Calvo Pérez. por Series Patrimonios lingüistica
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General;
Detalles de publicación: Lima : Universidad San Martín de Porres : Academia Peruana de la Lengua, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 498.518/C17.
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La interpretación del patrimonio natural y cultural : una visión intercultural y participativa / [Suzete Moreira-Wachtel, Eloísa Tréllez Solís]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Ministerio del Ambiente, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 363.69/M86.
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Los Pantanos de Villa : un oasis de vida en Lima Metropolitana = Pantanos de Villa : an oasis in Metropolitan Lima / Héctor Aponte, Dámaso W. Ramírez, Gustavo Lértora. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad Científica del Sur. Fondo Editorial, 2018
Otro título: - Pantanos de Villa : an oasis in Metropolitan Lima.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 577.68/ A64.
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Patrimonio histórico inmueble en Junín / [editado por el Ministerio de Cultura Dirección Desconcentrada de Cultura de Junín]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General;
Detalles de publicación: Lima : Ministerio de Cultura, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: RD/985.5/M5/2016, ...
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Perú, edén natural de aves = Peru, natural eden of birds / Thomas Valqui ; [traducción, Bud y Margaret Widdowson, Milagro Dalton]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General;
Detalles de publicación: [Lima] : Graph & Consult, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 794.56/V23.
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Picanterías y chicherías del Perú : patrimonio cultural de la nación : Piura, Cusco, La Libertad / Isabel Álvarez Novoa, dirección ; [equipo investigador], George Yuri Cayllahua Muñoz, Enrique Ramírez Angulo, Ronald Arquíñigo Vidal. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/A45/t.1.
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Picanterías y chicherías del Perú : patrimonio cultural de la nación : Arequipa, Lambayeque, Tumbes / Isabel Álvarez Novoa, dirección ; [equipo investigador], George Yuri Cayllahua Muñoz, Enrique Ramírez Angulo, Ronald Arquíñigo Vidal. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/A45/t.2.
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Tacna, el sabor de la patria / Isabel Álvarez Novoa. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/A49.
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Tesoros de la Catedral del Cusco / [Jorge Flores Ochoa, Manuel Ollanta Aparicio Flores, Roberto Samanez Argumedo ... et al.] por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General;
Detalles de publicación: Lima : Fábrica de Ideas : Telefónica del Perú, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (4)Signatura topográfica: 726.60985611/F63/ej.2, ...
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XIV Concurso Nacional de Nacimientos, Navidad es Jesús : catálogo / [fotografías de obras, Daniel Giannoni Succar, Tabata Matos Martinez]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
General;
Detalles de publicación: Lima : Ministerio de Comercio Exterior y Turismo : Instituto Cultural Teatral y Social, 2019
Otro título: - Decimocuarto Concurso Nacional de Nacimientos, Navidad es Jesús : catálogo
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 745.50.I65.2017, ...
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