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Picanterías y chicherías del Perú : patrimonio cultural de la nación : Piura, Cusco, La Libertad /
Isabel Álvarez Novoa, dirección ; [equipo investigador], George Yuri Cayllahua Muñoz, Enrique Ramírez Angulo, Ronald Arquíñigo Vidal.
por
Álvarez Novoa, Isabel
, 1949-
[dir.]
Cayllahua Muñoz, George Yuri
, 1983-
Ramírez Angulo, Enrique
, 1975-
Arquíñigo Vidal, Ronald
, 1982-
Universidad de San Martín de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
General;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología,
2017
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.5985/A45/t.1
.
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Cover
,
Publicaciones
.
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Picanterías y chicherías del Perú : patrimonio cultural de la nación : Arequipa, Lambayeque, Tumbes /
Isabel Álvarez Novoa, dirección ; [equipo investigador], George Yuri Cayllahua Muñoz, Enrique Ramírez Angulo, Ronald Arquíñigo Vidal.
por
Álvarez Novoa, Isabel
, 1949-
[dir.]
Cayllahua Muñoz, George Yuri
, 1983-
Ramírez Angulo, Enrique
, 1975-
Arquíñigo Vidal, Ronald
, 1982-
Universidad de San Martín de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
General;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología,
2017
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.5985/A45/t.2
.
Listas:
Cover
,
Publicaciones
.
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