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Los Wari en Pucllana : la tumba de un sacerdote por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima Ministerio de Cultura 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 985.013/F62, ...

¿Habrá jarana en el cielo? tradición y cambio en la marinera limeña por Series Música popular peruana. 2
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima Ministerio de Cultura 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (4)Signatura topográfica: 793.31985/C562, ...

Apurímac : cocina de runas y dioses / Pedro Pablo Ccopa Antay ; Isabel Álvarez Novoa, dirección. por Series Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú ; v. 1
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985 R/1.

Ayacucho : recuperación de la memoria de sus sabores / Héctor Efraín Rojas Pérez y Flor Nely Quispe Barrios ; Isabel Álvarez Novoa, dirección. por Series Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú ; v. 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/R/2.

Junín : saborear y cantar en el Valle del Mantaro / George Yuri Cayllahua Muñoz y Fredy Machicao Castañón ; Isabel Álvarez Novoa, dirección. por Series Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú ; v. 6
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/R/6.

Huánuco : cocina tradicional confrontada con la modernidad / Ángel Rodríguez Pasapera ; Isabel Álvarez Novoa, dirección. por Series Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú ; v. 4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/R/4.

Lima : sus otros sabores : Huacho, Huaral, Huarochirí y Canta / Celia Rosa Isabel Gonzales De la Flor, Sonia Meza Huamán y Sara Arana Gómez ; Isabel Álvarez Novoa, dirección. por Series Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú ; v. 3
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/R/3, ...
  (1 votos)
La interpretación del patrimonio natural y cultural : una visión intercultural y participativa / [Suzete Moreira-Wachtel, Eloísa Tréllez Solís]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Ministerio del Ambiente, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 363.69/M86.
Listas:

Ecoturismo operación técnica y gestión ambiental Ewaldo Sandoval por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México Trillas 2013 reimpresión
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 338.47914/S21.

Turismo del interior planificación, comercialización y experiencias. Javier Melgosa Arcos por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid Pirámide 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 338.4791/M41.

Turismo rural y en áreas protegidas Matías Gonzáles Hernández por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 338.47914/G72, ...

Brainketing el marketing es sencillo, conquistar el cerebro de las personas es lo difícil Liliana Alvarado de Marsano por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 658.8/A45, ...
  (1 votos)
Ciudades intermedias y desarrollo territorial. José Canziani Amico por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima PUCP. Fondo Editorial. 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 711.4/C25, ...
  (1 votos)
Dimensiones humanas en espacios interiores Julius Panero; Martin Zelnik por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México Trillas 2013
Otro título:
  • Human dimension & interior space : a source book of design reference standars
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 729/P23, ...

Marketing operacional de destinos turísticos. [atractividad de los destinos turísticos] Miguel Angel Acerenza Delgado por Series Trillas turismo
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México Trillas 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 796.8/A18M/2013, ...

Tesoros de la Catedral del Cusco / [Jorge Flores Ochoa, Manuel Ollanta Aparicio Flores, Roberto Samanez Argumedo ... et al.] por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Lima : Fábrica de Ideas : Telefónica del Perú, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (4)Signatura topográfica: 726.60985611/F63/ej.2, ...
Listas:
  (1 votos)
Paracas y la magia de la costa sur por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima Walter H. Wust Ediciones 2013
Otro título:
  • Paracas and the magic of the southern coast.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 918.5322/W95.

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