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La cocina novoandina
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Las cocinas del Perú. 9 Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006Descripción: 183 páginas ilustraciones a color 28 cmISBN: - 9972217574
- 641.5985 L/9
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Sede Central Lima | 641.5985/L/9 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 1003333 | ||
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Libro
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Biblioteca Sede Central Lima | 641.5985 L/9/ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 1004413 |
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| 641.5985/L/7 La cocina norteña | 641.5985/L/8 La cocina del sur | 641.5985/L/9 La cocina novoandina | 641.5985 L/9/ej.2 La cocina novoandina | 641.5985 L/t.4/ej.2 La cocina nikkei | 641.5985/L29 EEUU-Perú | 641.5985 L33 La cocina peruana paso a paso |
Incluye glosario páginas 170-174, incluye bibliografía páginas 176
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