La cocina novoandina (Record no. 3342)
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000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 00749nam a2200229Ia 4500 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 141214s2006||||xx |||||||||||||| ||und|| |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 9972217574 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
Centro catalogador/agencia de origen | CFT |
Centro/agencia transcriptor | pmcft |
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de clasificación | 641.5985 |
Número de documento/Ítem | L/9 |
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Acurio Jaramillo, Gastón |
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
Título | La cocina novoandina |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Lima : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | Orbis Ventures : |
-- | El Comercio, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2006 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 183 páginas |
Otras características físicas | ilustraciones a color |
Dimensiones | 28 cm |
440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO | |
Título | Las cocinas del Perú |
Número de parte o sección de la obra | 9 |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
Bibliografía, etc. | Incluye glosario páginas 170-174, incluye bibliografía páginas 176 |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cocina peruana |
Subdivisión general | Historia |
-- | Recetas |
658 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--OBJETIVO CURRICULAR | |
Objetivo curricular principal | Gastronomía Peruana e Internacional |
Objetivo curricular subordinado | Cocina regional peruana II: sierra |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
Tipo de ítem Koha | Libro |
Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
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Dewey Decimal Classification | Biblioteca CENFOTUR | Biblioteca Sede Central Lima | 14/12/2014 | 24.15 | 641.5985/L/9 | 1003333 | 14/12/2014 | 14/12/2014 | ||||||
Dewey Decimal Classification | Biblioteca CENFOTUR | Biblioteca Sede Central Lima | 14/12/2014 | 24.15 | 641.5985 L/9/ej.2 | 1004413 | 07/12/2022 | 07/12/2022 | Libro |