Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01164nam a22002057a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
200816b pe||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9788480769389 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
798.3 / B24 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
619 |
| Nombre de persona |
Ghillie Başan |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
500 platos asiáticos = 500 Asian dishes |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ghillie Basan |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
s.l. |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Blume |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
288 p. |
| Otras características físicas |
Ilus. fotos. |
| Dimensiones |
15 x 15 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Contenido: Introducción, salsas, caldos y fideos caldosos, arroz, fideos salteados y rollitos primavera, pescado y marisco, ternera, cordero y cerdo, pollo y pato, verduras y ensaladas, postres y bebidas. |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
|---|
| Nota de público destinatario |
Fundamentos del carácter multicultural de las tradiciones culinarias de Asia y análisis de cómo su cocina ha llegado a ser lo que es hoy. Recetas para cualquier ocasión ordenadas por capítulos: salsas, caldos, fideos y postres. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia. |
| Fuente |
Fuente: https://blume.net/catalogo/117-platos-asiaticos-9788480769389.html<br/> |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
617 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
COMIDA ASIATICA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
618 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
COCINA INTERNACIONAL |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
