Resultados
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La cocina nikkei por Series Las cocinas del Perú. 4
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/L/4, ...
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La cocina de la calle por Series Las cocinas del Perú. 6
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/6.
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La cocina norteña por Series Las cocinas del Perú. 7
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/7.
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La cocina del sur por Series Las cocinas del Perú. 8
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/8.
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La cocina novoandina por Series Las cocinas del Perú. 9
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/L/9, ...
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Cocina limeña por
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (4)Signatura topográfica: 641.59852/H56, ...
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Pescados y Mariscos
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Lexus, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.692/L55, ...
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Masa hojaldre por Series Uno 2 tres. 2
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/1.
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Tartas y Pies por Series Uno 2 tres. 2
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/2.
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Masa choux [masa madre] por Series Uno 2 tres. 3
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/3.
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Cremas y mousses por Series Uno 2 tres. 4
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/4.
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