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País multidestino: una nueva visión del turismo en el Perú. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; Aguilar ; 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 791.2/S3 / ej. 2.

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País multidestino: una nueva visión del turismo en el Perú. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; Aguilar ; 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 791.2/S3 / ej. 3.

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Ajíes peruanos sazón para el mundo por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima APEGA 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 641.3384/S64, ...
Listas:

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Edén.pe 21 revelaciones para el mundo. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima Latino Publicaciones 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4 / M8E.

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Perú en boca del mundo : el triunfo de nuestra cocina en Madrid fusión. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima Editora Planeta Perú S.A 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 798.4 / V65 / ej. 5, ...

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De mujeres cocineras, comedores populares y la dieta andina. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; MIDIS ; 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42 / M1.

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De mujeres cocineras, comedores populares y la dieta andina. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; MIDIS ; 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42 / M1 / ej. 2.

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Javier Wong & el Mejor cebiche del mundo. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima Mesa Redonda 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 798.53 / W75, ...

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Pisco : aroma del Perú por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima Planeta 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.691 P62.

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Anaco de camilaca: Uso contemporáneo de un traje prehispánico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 391.40/R74.

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Directorio Hoteles del Perú por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: R796./G77D/2012.
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Manual CTN de buenas prácticas para un turismo sostenible y calidad de los servicios por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 794.3/C54.

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Manual CTN de buenas prácticas para un turismo sostenible y calidad de los servicios por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 794.3/C54.

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Marketing turistico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.8/V67.

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Marketing turistico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.8/V67.

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Historia del Perú contemporaneo por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 109/C74/2007.

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Introducción a la economía por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 330.1/Q78.

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Introducción a la economía por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 330.1/Q78.

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Manual de redacción superior por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima ; 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 465/C28.

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