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El libro del mundo de los agentes de viaje por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/P44W.

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Futbol total
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.33/F98.

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La gestion de recursos humanos aplicada al sector turistico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.6/I35.

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Tareas propias de los puestos de trabajo por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.7/O.

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Buffet
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./B1.

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Entremeses. Platos frios. Sopas.n.nsaladas
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T1.

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Verduras. Potajes. Arroz
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T2.

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Huevos. Pastas. Salsas
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T3.

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Pescados. Mariscos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T4.

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Carnes. Aves. Caza
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T5.

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Postres. Dulces. Quesos. Vinos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T6.

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El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins por
Edición: 11a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./G21.

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Entremeses y salsa
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./I.

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Primeros platos
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./I.

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Larousse de la cocina
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 2000
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./L.

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Larousse de la cocina
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./L.

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Larousse de la cocina
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./L.

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Larousse de la cocina
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./L.

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Larousse de la dietética y la nutrición.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 2002
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./L25.

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Pastas, arroces y huevos Series La gran cocina paso a paso. 2
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./O.

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