Panadería & pastelería (Registro nro. 5847)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00649nam a2200193 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 221122b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9789972273872 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CFT |
| Centro/agencia transcriptor | pmcft |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 634.752 |
| Número de documento/Ítem | P |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Panadería & pastelería |
| Resto del título | técnicas, recetas y más |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Lima |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ediciones Mirbet |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 135 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones a color |
| Dimensiones | 21 cm |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO | |
| Título | Manufactura y empresa |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliografía, etc. | Incluye bibliografía página 135 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Industria del pan |
| Subdivisión general | Repostería |
| -- | Recetas |
| -- | Productos horneados |
| -- | Equipos y accesorios |
| 658 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--OBJETIVO CURRICULAR | |
| Objetivo curricular principal | Gastronomía Peruana e Internacional |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado de daño | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca CENFOTUR | Biblioteca Sede Central Lima | 22/11/2022 | Compra | 634.752/P | 1004317 | 22/11/2022 | 22/11/2022 | Libro |