Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01324nam a22002177a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
200706b pe||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9786124677526 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CFT |
| Centro/agencia transcriptor |
pmcft |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.59852 |
| Número de documento/Ítem |
A22 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
509 |
| Nombre de persona |
Acurio Jaramillo, Gastón |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Bitute |
| Mención de responsabilidad, etc. |
el sabor de Lima, a la hora del bitute, la jamanca va a sobrar |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Lima |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Telefónica del Perú |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2015 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
239 páginas |
| Otras características físicas |
ilustraciones a color |
| Dimensiones |
29 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía páginas 236-239 |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Este libro es un tributo a la ciudad, a sus viejos placeres<br/>y a las personas que con paciencia y cariño<br/>escribieron las recetas que alegraban sus casas<br/>para compartirlas con otros. Este libro también<br/>es una forma de devolver vida al pasado, de<br/>agradecer por el camino recorrido.<br/>Es nuestro deseo que los sabores que<br/>recogen estas páginas, ahora convertidos en<br/>palabras, lleguen tan lejos como puedan y<br/>que en las manos de cocineros del futuro se<br/>conviertan otra vez en emociones. |
| Fuente |
Descarga: https://www.telefonica.com.pe/documents/142094031/142190596/Bitute.pdf/0d73ccad-305c-3d24-03d3-fa7c46bbf063<br/> |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
510 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cocina peruana |
| Subdivisión general |
Historia |
| -- |
Recetas |
| Subdivisión geográfica |
Lima |
| -- |
Perú |
| 658 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--OBJETIVO CURRICULAR |
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| Objetivo curricular principal |
Gastronomía Nacional e Internacional |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Masías, Javier |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
