La cocina de las cebicherías (Registro nro. 3333)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00751nam a2200229Ia 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 141214s2006||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9972217507 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CFT |
| Centro/agencia transcriptor | pmcft |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.5985 |
| Número de documento/Ítem | L/2 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Acurio Jaramillo, Gastón |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | La cocina de las cebicherías |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Lima : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Orbis Ventures, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 183 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones a color |
| Dimensiones | 28 cm |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO | |
| Título | Las cocinas del Perú |
| Número de parte o sección de la obra | 2 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye glosario páginas 172-175, incluye bibliografía páginas 176-177 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cebiche |
| Subdivisión general | Historia |
| -- | Recetas |
| -- | Cocina peruana |
| 658 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--OBJETIVO CURRICULAR | |
| Objetivo curricular principal | Gastronomía peruana e internacional |
| Objetivo curricular subordinado | Cocina de pescados y mariscos |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca CENFOTUR | Biblioteca Sede Central Lima | 14/12/2014 | 24.15 | 641.5985/L/2 | 1003324 | 14/12/2014 | 14/12/2014 | Libro |