Análisis funcional del sector hotelero y turístico nacional. Construyendo los Estándares Nacionales de Competencia Laboral

CENFOTUR

Análisis funcional del sector hotelero y turístico nacional. Construyendo los Estándares Nacionales de Competencia Laboral CENFOTUR. - Lima: BID. 2001 - 160 pag.

El presente documento desarrolla el tema del análisis funcional del sector hotelero y turístico nacional, con miras a elaborar los Estándares Nacionales de Competencia Laboral en Hotelería y Turismo, también llamado Proyecto Cenfotur BID. Asimismo, se desarrolla el tema de la Calificación y la Norma de Competencia Laboral.