La cocina nikkei
Acurio Jaramillo, Gastón
La cocina nikkei - Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006 - 184 páginas ilustraciones a color 28 cm - Las cocinas del Perú 4 .
Incluye glosario páginas 172-175, incluye bibliografía páginas 176
9972217523
Cocina nikkei--Historia--Recetas--Cocina peruana
Gastronomía peruana e internacional--Cocina de pescados y mariscos
641.5985 / L/t.4
La cocina nikkei - Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006 - 184 páginas ilustraciones a color 28 cm - Las cocinas del Perú 4 .
Incluye glosario páginas 172-175, incluye bibliografía páginas 176
9972217523
Cocina nikkei--Historia--Recetas--Cocina peruana
Gastronomía peruana e internacional--Cocina de pescados y mariscos
641.5985 / L/t.4