Resultados
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Cocina casera por Series Las cocinas del Perú. 5
Tipo de material:  Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/A45/L/5.
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La cocina criolla por Series Las cocinas del Perú. 1
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/1.
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Las cocinas del futuro por Series Las cocinas del Perú. 10
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/10.
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La cocina de las cebicherías por Series Las cocinas del Perú. 2
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/2.
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La cocina de los chifas por Series Las cocinas del Perú. 3
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/3.
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La cocina nikkei por Series Las cocinas del Perú. 4
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/L/4, ...
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La cocina de la calle por Series Las cocinas del Perú. 6
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/6.
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La cocina norteña por Series Las cocinas del Perú. 7
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/7.
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La cocina del sur por Series Las cocinas del Perú. 8
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/L/8.
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La cocina novoandina por Series Las cocinas del Perú. 9
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.5985/L/9, ...
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Pescados y Mariscos
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Lexus, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.692/L55, ...
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Diccionario de gastronomia: peruana tradicional por
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca CENFOTUR: Not For Loan (1)Signatura topográfica: R/641.01303/Z4.
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La sal de los cerros; resistencia y utopía en la Amazonía peruana por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Lima Fondo Editorial del Congreso del Perú 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (5)Signatura topográfica: 985.7/V31, ...
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La gran ruta inca el capaq ñan por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima Petróleos del Perú, Departamento de Relaciones Corporativas Ediciones COPE 2006
Otro título: - The great inca route the Capaq Ñan
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 985.019/E84/2006.
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