El pajuro (Registro nro. 5443)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00998nam a22002057a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 161231b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9786124221330 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CFT |
| Centro/agencia transcriptor | pmcft |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 635.659 |
| Número de documento/Ítem | E76 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 219 |
| Nombre de persona | Escamilo Cárdenas, Simón |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | El pajuro |
| Resto del título | tesoro alimenticio escondido en los Andes |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Lima |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2015 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 110 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones a color |
| Dimensiones | 25 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía: páginas 107-110<br/> |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | El género Erythrina en el mundo -- Identificación y presentación de la especie Erythrina edulis -- El pajuro en la historia peruana: alimento milenario -- Cultivo y producción -- Consumo -- Bondades de la especie -- Recetas para preparar platos basados en el pajuro |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Pajuro |
| Subdivisión general | Cultivo |
| -- | Producción y consumo |
| -- | Recetas |
| -- | Cocina peruana |
| Subdivisión geográfica | Perú |
| 658 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--OBJETIVO CURRICULAR | |
| Objetivo curricular principal | Gastronomía Peruana e Internacional |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado de daño | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca CENFOTUR | Biblioteca Sede Central Lima | 31/12/2016 | COMPRA | 16.80 | 635.659/E76 | 1005823 | 31/12/2016 | 31/12/2016 | Libro |