| 000 | 00730nam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 221122s2022 pe ||||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a978-612-4460-39-5 | ||
| 040 |
_cpmcft _aCFT |
||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_bA49 _a641.5985 |
||
| 100 | 1 | _aÁlvarez Novoa, Isabel | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTacna, el sabor de la patria / _cIsabel Álvarez Novoa. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 | 3 |
_aLima : _bUniversidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, _c2022 |
|
| 300 |
_a371 p. : _bil. col. ; _c26 cm. |
||
| 504 | _6Bibliografía: p. 366-371 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina peruana _zPerú _zTacna |
| 650 | 2 | 4 |
_aGastronomía _zPerú _zTacna |
| 700 | 1 | _aHuaylla Zapaylle, Pedro | |
| 710 | 2 | _aUniversidad de San Martín de Porres | |
| 942 |
_2ddc _cLIBRO |
||
| 999 |
_c5846 _d5846 |
||