| 000 | 00647nam a22001217a 4500 | ||
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| 008 | 150204b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 110 |
_929 _aCENFOTUR |
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| 245 | _aBar y coctelería: técnicas básicas | ||
| 300 | _a12 pag. | ||
| 520 | _aLa publicación comprende técnicas básicas sobre bar y coctelería para beneficio de los estudiantes de la especialidad. Cabe resaltar que el material fue elaborado por el Centro de Formación en Turismo - CENFOTUR para los talleres de capacitación docente en el marco del Programa CAPLAB. | ||
| 856 | _uhttp://www.bvcooperacion.pe/biblioteca/bitstream/123456789/7698/1/BVCI0006776.pdf | ||
| 942 |
_2ddc _cEBOOK |
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| 999 |
_c5259 _d5259 |
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