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| 100 | _aGisela Cánepa Koch | ||
| 245 | _aCocina e identidad: la culinaria peruana como patrimonio cultural inmaterial. | ||
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_uhttps://repositorio.cultura.gob.pe/handle/CULTURA/681 _yLa culinaria peruana como patrimonio cultural inmaterial - Biblioteca Virtual del Ministerio de Cultura |
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