| 000 | 00749nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 141214s2006||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a9972217574 | ||
| 040 |
_aCFT _cpmcft |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a641.5985 _bL/9 |
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| 100 | _aAcurio Jaramillo, Gastón | ||
| 245 | _aLa cocina novoandina | ||
| 260 |
_aLima : _bOrbis Ventures : _bEl Comercio, _c2006 |
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| 300 |
_a183 páginas _bilustraciones a color _c28 cm |
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| 440 |
_aLas cocinas del Perú _n9 |
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| 504 | _aIncluye glosario páginas 170-174, incluye bibliografía páginas 176 | ||
| 650 |
_aCocina peruana _xHistoria _xRecetas |
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| 658 |
_aGastronomía Peruana e Internacional _bCocina regional peruana II: sierra |
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| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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| 999 |
_c3342 _d3342 |
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