| 000 | 00804nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 141214s2006||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a9972217558 | ||
| 040 |
_aCFT _cpmcft |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a641.5985 _bL/7 |
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| 100 | _aAcurio Jaramillo, Gastón | ||
| 245 | _aLa cocina norteña | ||
| 260 |
_aLima : _bOrbis Ventures : _bEl Comercio, _c2006 |
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| 300 |
_a183 páginas _bilustraciones a color _c28 cm |
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| 440 |
_aLas cocinas del Perú _n7 |
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| 500 | _aIncluye glosario páginas 172-175, incluye bibliografía páginas 176-177 | ||
| 650 |
_aCocina peruana _xHistoria _xRecetas _zTrujillo _zChiclayo _zPiura _zTumbes _zNorte Chico _zPerú |
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| 658 |
_aGastronomía peruana e internacional _bCocina regional peruana I: costa |
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| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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| 999 |
_c3340 _d3340 |
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