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_bL/t.5
100 _aAcurio Jarmillo, Gastón
245 _aCocina casera
260 _aLima :
_bOrbis Ventures :
_bEl Comercio,
_c2006
300 _a183 páginas
_bilustraciones a color
_c28 cm
440 _aLas cocinas del Perú
_n5
500 _aIncluye glosario páginas 172-175, incluye bibliografía páginas 176
650 _aCocina casera
_xHistoria
_xRecetas
_xCocina peruana
658 _aGastronomía Nacional e Internacional
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