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Perú, edén natural de aves = Peru, natural eden of birds /

By Valqui, Thomas. [Lima] : Graph & Consult, 2005 . 199 p. : , Texto en español e inglés. 29 cm.. 9972-9765-5-6

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Cajamarca : la cocina tradicional de los Caxamarcas /

By Silva Díaz, Fredy,. Lima : Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, 2013 . 191 p. ; , Bibliografía: p. 169-183, 189-191. 24 cm.. 978-612-4088-98-8

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