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Cocina casera
por
Acurio Jarmillo, Gastón
Series
Las cocinas del Perú
. 5
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Orbis Ventures : El Comercio,
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.5985/A45/L/5
.
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La cocina criolla
por
Acurio Jaramillo, Gastón
Series
Las cocinas del Perú
. 1
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Orbis Ventures : El Comercio,
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.5985/L/1
.
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Las cocinas del futuro
por
Acurio Jaramillo, Gastón
Series
Las cocinas del Perú
. 10
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Orbis Ventures : El Comercio,
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.5985/L/10
.
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Bitute
el sabor de Lima, a la hora del bitute, la jamanca va a sobrar
por
Acurio Jaramillo, Gastón
Masías, Javier
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima
Telefónica del Perú
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(6)
Signatura topográfica:
641.59852/A22, ..
.
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