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		No hay imagen de cubierta disponible Direccion estrategica en los hoteles del siglo XXI. por Gallego, Jesus Felipe Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.1/G16D. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
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		No hay imagen de cubierta disponible Direccion estrategica en los hoteles del siglo XXI. por Gallego, Jesus Felipe Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.1/G16D. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Direccion estrategica en los hoteles del siglo XXI. por Gallego, Jesus Felipe Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.1/G16D. Listas: Gestion hotelera. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manuel practico de restaurante por Gallego, Jesus Felipe Edición: 7a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual practico de restaurante por Gallego, Jesus Felipe Edición: 9a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/G15M. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual practico de restaurante por Gallego, Jesus Felipe Edición: 10a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/G15M. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Hosteleria y productividad por Gallego, Jesus Felipe Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.4/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Hosteleria y productividad por Gallego, Jesus Felipe Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.4/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Hosteleria y productividad por Gallego, Jesus Felipe Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.4/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Administracion y direccion de personal en los establecimientos hoteleros por Gallego, Jesus Felipe Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.6/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual práctico de cafetería y bar por Gallego, Jesus Felipe Edición: 9a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual práctico de cafetería y bar por Gallego, Jesus Felipe Edición: 9a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual practico de cafeteria y bar americano por Gallego, Jesus Felipe Edición: 4a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual practico de cafeteria y bar americano por Gallego, Jesus Felipe Edición: 4a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual práctico de cafetería y bar por Gallego, Jesus Felipe Edición: 9a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas