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La quinua: alimento de las culturas andinas
por
Guardia, Sara Beatriz
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Lima
USMP
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1).
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La ruta de la papa de los andes peruanos a Europa: historia, sociedad y cultura. Siglos XVI-XXI
por
Guardia, Sara Beatriz
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Lima
USMP
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1).
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