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La cocina cubana por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.3978/C37.

Tallado de frutas y verduras por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.5/L56T.

La cocina de las aves de caza por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.54/M26.

La cocina de las aves de caza por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.54/M26.

Cocina internacional con aceite de oliva por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.55/L95.

Cocina internacional con aceite de oliva por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.55/L95.

Cocina internacional con aceite de oliva por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.55/L95.

Pasteleria y panaderia por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.6/H93.

Pasteleria y panaderia por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.6/H93.

Pasteleria y panaderia por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.6/H93.

Tecnicas de pasteleria, panaderia y conservacion de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.6/P53.

La pasion por el chocolate por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.71/B45.

La pasion por el chocolate por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.71/B45.

La dulceria española por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7946./M26.

La irradicacion de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.2/C19.

Procesos de conservacion de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.5/C32.

Nuevas tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.5/R81.

Manual práctico de cafetería y bar por
Edición: 9a. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15.

Manual práctico de cafetería y bar por
Edición: 9a. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15.

Manual practico de cafeteria y bar americano por
Edición: 4a. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15.

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