Resultados
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Lima
Tipo de material:  Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.
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Lima
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.
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Sur del Perú
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.
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Los chifas en el Perú
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.425/B17.
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Cocina limeña por
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (4)Signatura topográfica: 641.59852/H56, ...
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El gran libro del pescado por
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: León : Everest, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.53/E96.
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Especias por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Köln, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.55/C87.
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El gran libro de la pasta
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Leon , España, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.56/E96.
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El gran libro de la pasta
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Leon , España, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.56/E96.
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El gran libro de la pasta
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Leon , España, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.56/E96.
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El gran libro de la pasta
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Leon , España, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.56/E96.
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Queso por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Köln, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.57/R55.
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Tecnologia en frutas y hortalizas
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: [Santafe de Bogota], 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.58/T29.
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El gran libro de pasteleria
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.6/T.
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La dulceria española por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7946./M26.
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Guia de carnes para el consumidor
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: [Santafe de Bogota], 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799./D841.
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Manual práctico de cafetería y bar por
Edición: 9a. ed
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15.
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