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		No hay imagen de cubierta disponible Administracion de bar, cafeteria y restaurante por Leonie Comblence, Lambertine Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/L45. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Guía del mesero (guía del camarero) por Pizzuto Wochatz, Gina Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/M44. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Mesero. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Gerente de alimentos y bebidas. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Jefe de cocina. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Capitán de meseros. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Cocinero. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Control de costos de alimentos y bebidas por Youshimatz Nava, Alfredo Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/Y75. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viajes por Acerenza, Miguel Angel Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/A18. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viajes por Acerenza, Miguel Angel Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/A18. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viajes por Acerenza, Miguel Angel Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/A18. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viajes por Foster, Dennis L Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/F77. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viajes por Foster, Dennis L Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/F77. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viaje por Rosano Garcia, Jesus Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/R84. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viaje por Rosano Garcia, Jesus Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/R84. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viaje y transportacion por Torre, Francisco de la Edición: 2a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/T73. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Agencias de viaje y transportacion por Torre, Francisco de la Edición: 2a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/T73. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible El negocio de la hospitalidad por Foster, Dennis L Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.4/F77. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Introduccion a la industria de la hospitalidad por Foster, Dennis L Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.4/F77I. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas