Resultados
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Guía del mesero (guía del camarero) por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: México, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/M44.
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Mesero.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V.
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Gerente de alimentos y bebidas.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V.
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Jefe de cocina.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V.
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Capitán de meseros.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V.
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Cocinero.
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/V.
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Control de costos de alimentos y bebidas por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: México, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.2/Y75.
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Agencias de viajes por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/A18.
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Agencias de viajes por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/A18.
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Agencias de viajes por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/A18.
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Agencias de viajes por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/F77.
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Agencias de viajes por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/F77.
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Agencias de viaje por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/R84.
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Agencias de viaje por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/R84.
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Agencias de viaje y transportacion por
Edición: 2a. ed
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/T73.
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Agencias de viaje y transportacion por
Edición: 2a. ed
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.3/T73.
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El negocio de la hospitalidad por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Mexico, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.4/F77.
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