Su búsqueda retornó 3367 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
Historia de la gastronomia peruana
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411/H59.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Seminario Historia de la Cocina Peruana por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411/V66.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Seminario Historia de la Cocina Peruana por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411/V66.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Cocina en las naciones confederadas del Tawaintinsuyo por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.413/C22.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Alimentacion y obtencion de alimentos en el Perú prehispanico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1973
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.413/H76.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Alimentacion y obtencion de alimentos en el Perú prehispanico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.413/H76.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
La alimentacion en el Tahuantinsuyo por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.413/H96A.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
La cocina de los incas por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.413/O44.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
La Academia en la olla: reflexiones sobre la comida criolla.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima : Universidad San Martín de Porres, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.414/A17.
  (1 votos)
Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
La Academia en la Olla
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.414/A17.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
La cocina en el virreynato del Perú por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.414/O44.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
La cocina en el virreynato del Perú por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.414/O44.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Cocina Arequipa y del sur por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/A68.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Una mirada a la mesa de Chachapoyas
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/C19.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Amazonía
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Amazonía
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Centro del Perú
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Lima
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Lima
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Sur del Perú
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/CR.

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
Páginas