Resultados
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Una fiesta del sabor por
Tipo de material:  Texto
Detalles de publicación: Lima, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/G84.
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La revolución gastronómica peruana por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/L29R.
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De cocina peruana por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/M39.
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Cultura, identidad y cocina en el Perú
Edición: 2a. ed
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/O44.
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Cultura, identidad y cocina en el Perú
Edición: 2a. ed
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/O44.
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Perú mucho gusto por
Tipo de material: Texto Lima PromPeru 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 798.4/P45, ...
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Perú mucho gusto por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/P45.
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El libro de oro de las comidas peruanas por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/V19L.
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La divina comida. Picante pero sabroso por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4/V32.
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Gastromanía por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.402/V19.
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Agricultura y nutricion en el Perú por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.41/C12.
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Historia de la gastronomia peruana
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411/H59.
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Seminario Historia de la Cocina Peruana por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411/V66.
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Seminario Historia de la Cocina Peruana por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411/V66.
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La alimentacion en el Tahuantinsuyo por
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.413/H96A.
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