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Raíces y tubérculos andinos por
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Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.2/R18.

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Raíces y tubérculos andinos por
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Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.2/R18.

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Una mirada a la mesa de Chachapoyas
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.42/C19.

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Del buen comer y beber por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.426/M86.

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Tecnicas de pasteleria, panaderia y conservacion de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.6/P53.

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Guia para evaluar las principales caracteristicas en la compra de carne por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: [Santafe de Bogota], 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799./G91.

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Guia de practicas de seguridad sanitaria alimentaria en servicios de alimentacion. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.3/P19.

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Procesos de conservacion de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.5/C32.

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Los vinos, los quesos y el pan por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Mexico D. F., 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.62/F63.

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El libro del vino por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.62/I24.

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El vino por
Edición: 2a. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.62/M56.

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Whisky de malta por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Köln, 1998
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.63/A78.

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Por quién doblan las campanas por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1998
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 818.58/H38P.

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Tartufo o el impostor por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 848.43/T.

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La America colonial en su historia y literatura por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 848.9/M26.

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La fiesta del halcón [novela histórica en Huamachuco] por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 869.56/C88F.

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Lo que contaba la abuela. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: [Lima], 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 869.56/C92.

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Yo me perdono por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 869.56/J54.

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Historia y leyenda de Mariano Melgar (1790-1815) por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 869.56/M64H.

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Sol de los soles por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 869.56/T72.

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