Roca Rey Miró Quesada, Bernardo  director <br/><br/>
Cocinas del Mundo  Europa del Mediterráneo: Italia, Grecia, Turquía  

 - Lima  El Comercio  2005	 
 - 179 páginas  ilustraciones a color  29 cm 
<br/><br/>Incluye glosario 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972752178 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina internacional--Recetas--Italia--Grecia--Turquia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59  / C/t.2