Manual de buenas prácticas ambientales para restaurantes :   gestión ambiental. 
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. 
 - Lima  MINCETUR,   2012 
 - 69 p. :  il. col ;   21 x 21 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GESTIÓN AMBIENTAL--PERÚ--- MANUALES<br/>RESTAURANTES---ADMINISTRACIÓN---MANUALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95 / M5