TY - BOOK AU - Noriega Cardó, Cristóbal TI - Algas comestibles del Perú: el pan del futuro SN - 9789972607981 U1 - 579.80985 PY - 2010/// CY - Lima PB - USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología KW - Algas marinas KW - Tipos de especímenes KW - Recetas KW - Cocina peruana KW - Perú N1 - Incluye bibliografía paginas 170-175 ER -