Hinostroza Clausen de Molina, Gloria <br/><br/>
Cocina limeña 

 - Lima :  USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología,  1999 
 - 227 páginas  ilustraciones a color  28 cm 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina peruana--Recetas--Lima--Perú
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59852  / H56