TY  - BOOK
AU  - Martínez, J. M.
TI  - La cocina francesa
SN  - 8474891876
U1  - 641.59 
PY  - 0000///sin fecha de publicación
CY  - Barcelona
PB  - Ediciones Castell
KW  - Cocina francesa
KW  - Gastonomía
N1  - Incluye glosario páginas 60-61, guía de los vinos franceses páginas 62-63
ER  -