Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02235nam a22002417a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
201219b peu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
RD/613/S61/2001 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
764 |
| Nombre de persona |
Smith, Stephen. |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
El consumo urbano de alimentos andinos tradicionales. |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Stephen Smith; Carolina Trivelli. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Lima : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Instituto de Estudios Peruanos; Microenterprise and Small Producer Support Proyect; COSUDE; , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
45 p. |
| Otras características físicas |
Diagrs. Tabs. |
| Dimensiones |
15 cm. |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO |
|---|
| 9 (RLIN) |
765 |
| Título |
Colección Mínima |
| Número de parte o sección de la obra |
N° 40. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Bibliografía: pp. 33-35.<br/>Contenido: Sumilla; I) Introducción, II) Marco Teórico: el impacto de la cultura de urbanización; Impacto de incrementos en el niel de ingresos; Cambios en el rol de las mujeres; III) Datos, Modelos de Análisis e Hipótesis. IV) Resultados empíricos: resultados descriptivos, resultados de los modelos de regresión; V) Conclusiones. Apéndice. El cálculo del consumo mensual. El cálculo del ingreso mensual del hogar. Anexos. Proyecto de Apoyo a la Microempresa y al Pequeño Productor (MSP). Productores y Mercados del Agro de la Sierra (PyMAGROS). |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
El estudio que presentamos se basa en el análisis de una encuesta realizada a 1346 amas de casa en Lima y otras ciudades del Perú–Huancayo, Huaraz, Ayacucho, Cusco y Puno– sobre sus preferencias alimenticias y opiniones respecto a los productos tradicionales. Esta encuesta se realizó en 1996 como parte de las actividades de los proyectos Microenterprise and Small Producer Support Project (MSP) de ADEX y ASO-PyMAGROS de COSUDE destinadas a identificar características de la demanda de productos tradicionales en distintas ciudades del Perú (véase anexo al final de este libro)." - p.10. |
| Fuente |
Descarga del texto completo en acceso libre: https://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/1123 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
766 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cultivos andinos |
| Subdivisión geográfica |
- Perú |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
767 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Nutrición |
| Subdivisión geográfica |
- Perú |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
768 |
| Nombre de persona |
Trivelli, Carolina. |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Nombre del host |
https://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/1123 |
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="https://repositorio.iep.org.pe/bitstream/IEP/1123/1/Smith-Stephen_Trivelli-Carolina_Consumo-urbano-alimentos-andinos-tradicionales.pdf">https://repositorio.iep.org.pe/bitstream/IEP/1123/1/Smith-Stephen_Trivelli-Carolina_Consumo-urbano-alimentos-andinos-tradicionales.pdf</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro con pdf |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
