MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01004nam a22002417a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
160104s2013 pe a|||gr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-612-4088-97-1 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
CFT |
| Centro/agencia transcriptor |
pmcft |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.5985 |
| Número de documento/Ítem |
R/4 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
99 |
| Nombre de persona |
Rodríguez Pasapera, Ángel |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Huánuco : |
| Resto del título |
cocina tradicional confrontada con la modernidad / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ángel Rodríguez Pasapera ; Isabel Álvarez Novoa, dirección. |
| 260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Lima : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
132 p. : |
| Otras características físicas |
il. ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO |
|---|
| 9 (RLIN) |
95 |
| Título |
Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú ; |
| Designación de volumen o secuencia |
v. 4 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Enlace |
Bibliografía: p. 126-128 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Cocina y biodiversidad. -- Comidas típicas de Huánuco. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cocina peruana |
| Subdivisión general |
Historia |
| Subdivisión geográfica |
Huánuco |
| -- |
Perú |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cocina peruana |
| Subdivisión general |
Aspectos sociales |
| Subdivisión geográfica |
Huánuco |
| Fuente del encabezamiento o término |
Perú |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Nombre geográfico |
Huánuco (Perú) |
| Subdivisión general |
Vida y costumbres sociales |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Álvarez Novoa, Isabel, |
| Fechas asociadas al nombre |
1949- |
| Término indicativo de función/relación |
dir. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
