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Cocina casera

Acurio Jarmillo, Gastón

Cocina casera - Lima : Orbis Ventures : El Comercio, 2006 - 183 páginas ilustraciones a color 28 cm - Las cocinas del Perú 5 .

Incluye glosario páginas 172-175, incluye bibliografía páginas 176

ISBN: 9972217531

Subjects--Topical Terms:
Cocina casera--Historia--Recetas--Cocina peruana

Index Terms--Curriculum Objective:
Gastronomía Nacional e Internacional

Dewey Class. No.: 641.5985 / L/t.5

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