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| 082 | _aRD/ | ||
| 100 |
_9903 _aColoma Porcari, César, _d1953- |
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| 245 |
_aLa comida tradicional del Perú en la obra de Ricardo Palma [recurso electrónico]. _cCésar Coloma Porcari. |
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| 260 |
_aLima: _bInstituto Nacional de Cultura, _c2010. |
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| 942 | _cLIBRO-PDF | ||
| 300 |
_a73 p. _bDiagrs. _c24 cm. |
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| 521 | _bDescarga de la publicación en acceso libre y gratuito http://repositorio.cultura.gob.pe/handle/CULTURA/224 | ||
| 650 | 0 |
_9512 _aCocina peruana _vHistoria |
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| 650 | 0 |
_9539 _aGASTRONOMIA PERUANA |
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| 856 |
_ahttp://repositorio.cultura.gob.pe/handle/CULTURA/224 _uhttp://repositorio.cultura.gob.pe/bitstream/handle/CULTURA/224/CONTINUIDAD%20CULTURAL%202016%20A.pdf?sequence=1&isAllowed=y |
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| 942 | _2ddc | ||
| 999 |
_c5828 _d5828 |
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