000 00381nam a2200133Ia 4500
008 141214s2011||||xx |||||||||||||| ||und||
082 _a798.02/V22
100 _aValderrama, Mariano
245 _aLineamientos para un programa de desarrollo de la gastronomía peruana (documentos de trabajo, 5)
260 _aLima,
_c2011
942 _cLibro
999 _c3258
_d3258