Peru & cocina

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Cultura, identidad y cocina en el Perú

Edición: 2a. edTipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/O44] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas.
Cultura, identidad y cocina en el Perú

Edición: 2a. edTipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/O44] (1). Hacer reserva
De cocina peruana

por Mejia, Adan Felipe.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/M39] (1). Hacer reserva
La cocina en el virreynato del Perú

por Olivas Weston, Rosario.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.414/O44] (1). Hacer reserva
La cocina en el virreynato del Perú

por Olivas Weston, Rosario.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.414/O44] (1). Hacer reserva
La cocina peruana de don Cucho

por Rosa Cabizza, Luis Armando, La.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/C94] (1). Hacer reserva
La cocina peruana de don Cucho

por Rosa Cabizza, Luis Armando, La.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/C94] (1). Hacer reserva
La cocina peruana paso a paso

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/L55] (1). Hacer reserva
La gran cocina peruana

por Stanbury Aguirre, Jorge.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/G77] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I66] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I65] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I64] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I63] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I62] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I61] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I60] (1). Hacer reserva
La nueva cocina andina

por -- Perú. Instituto Continental. Escuela de Gastronomía y Arte Culinario (Lima)

Tipo de material: libro Libro Editor: Huancayo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.4/I59] (1). Hacer reserva
Primicias de cocina peruana

por Hinostroza, Rodolfo.

Tipo de material: libro Libro Editor: León ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.411/H56] (1). Hacer reserva
Seminario Historia de la Cocina Peruana

por Villavicencio, Maritza.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.411/V66] (1). Hacer reserva
Seminario Historia de la Cocina Peruana

por Villavicencio, Maritza.

Tipo de material: libro Libro Editor: Lima ; 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR [798.411/V66] (1). Hacer reserva
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