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Diccionario del pisco
por
Ángeles Caballero, César A
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Lima,
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
799.691/A58
.
Listas:
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El pisco peruano: cronología de un patrimonio
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Lima,
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
799.691/P62
.
Listas:
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Guía de bodegas región Ica, la ruta del pisco: tú eliges cómo vivirla.
por
Perú. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Lima)
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
799.691 / M17I / ej. 2
.
Listas:
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La ruta del pisco: Tú eliges como vivirla, guía de bodegas - Región Ica
por
Perú. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Lima)
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Lima,
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
799.691/P66/2013
.
Listas:
pisco-bebida-peru
.
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Pisco: aroma del Perú (Gourmand world cookbook award 2010).
por
Planeta; BBVA Continental
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
799.691 / B2 / ej. 2
.
Listas:
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.
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Recetas con origen
por
Solórzano Álvarez, Flavio
Mogollón Alemán, Mery
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
INDECOPI,
2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(2)
Signatura topográfica:
641.5985/S66, ..
.
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Vino y pisco en la historia del Perú
por
Dargent Chamot, Eduardo
Edición:
1 ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Lima
Universidad San Martín de Porres
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
799.62 D16
.
Listas:
Libros editados USMP
,
pisco-bebida-peru
.
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