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Postres y dulces mexicanos
por
Martínez, J. M. dirección
Series
La cocina y su arte
. 12
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ediciones Castell,
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(2)
Signatura topográfica:
641.59/L/12, ..
.
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Masa hojaldre
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 2
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Producciones Cantabria,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/1
.
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Tartas y Pies
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 2
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Producciones Cantabria,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/2
.
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Cremas y mousses
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 4
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
Producciones Cantabria,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/4
.
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Tortas y queques
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 5
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Lima :
Producciones Cantabria,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/5
.
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Galletas y dulces pequeños
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 6
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Lima :
Producciones Cantabria,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/6
.
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Postres peruanos
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 8
Tipo de material:
Texto
Lima Producciones Cantabria 2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/8
.
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Helados
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 9
Tipo de material:
Texto
Lima Producciones Cantabria 2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/9
.
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Navidad
Sandra Plevisani.
por
Plevisani, Sandra
Series
Uno 2 tres
. 10
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima,
Producciones Cantabria
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
798.7/U/10
.
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Postres del Perú
por
Muñoz-Nájar Rojas, Maria Teresa
Tipo de material:
Texto
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima :
EDELNOR,
2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.86/M96
.
Listas:
Cocina peruana
.
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Chocolate del Perú al mundo
por
Gutsche, Astrid
Bravo, Christian
Kasuga, Hajime
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima
Walter H Wust
2009
Otro título:
from Peru to the world
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.33740985/G
.
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Chocolate pura pasión
por
Rodríguez Yzaga, Miryam
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lima
Setiembre
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca CENFOTUR
(1)
Signatura topográfica:
641.6374/R74
.
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