Su búsqueda retornó 8 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
La Academia en la olla: reflexiones sobre la comida criolla.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima : Universidad San Martín de Porres, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.414/A17.
  (1 votos)
Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Ancash: la cocina tradicional por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima Universidad San Martín de Porres 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4 O44.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
El reino del loche: los singulares sabores de la comida lambayecana por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima Universidad San Martín de Porres 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.4 V18.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Vino y pisco en la historia del Perú por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima Universidad San Martín de Porres 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.62 D16.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
14,000 años de alimentación en el Perú por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima Universidad San Martín de Porres 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411 L46.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
El ABC del turismo de reuniones y eventos por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima Universidad San Martín de Porres 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 790 N25.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
No hay imagen de cubierta disponible
Historia de la cocina Villaciencio, Maritza (comp.). por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima Universidad San Martín de Porres 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.411 V66.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
La cocina peruana : análisis semántico del léxico de la cocina en lengua quechua / Julio Calvo Pérez. por Series Patrimonios lingüistica
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Lima : Universidad San Martín de Porres : Academia Peruana de la Lengua, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 498.518/C17.
Listas:

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
Páginas