Resultados
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Communal rural tourism Peru succesful experiences por
Tipo de material:  Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : PROMPERU : MINCETUR, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 338.4791/R16/2008.
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Masa hojaldre por Series Uno 2 tres. 2
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/1.
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Tartas y Pies por Series Uno 2 tres. 2
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/2.
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Masa choux [masa madre] por Series Uno 2 tres. 3
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/3.
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Cremas y mousses por Series Uno 2 tres. 4
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/4.
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Tortas y queques por Series Uno 2 tres. 5
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/5.
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Galletas y dulces pequeños por Series Uno 2 tres. 6
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/6.
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Levaduras por Series Uno 2 tres. 7
Tipo de material: Texto
Detalles de publicación: Lima : Producciones Cantabria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/7.
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Postres peruanos por Series Uno 2 tres. 8
Tipo de material: Texto Lima Producciones Cantabria 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/8.
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Helados por Series Uno 2 tres. 9
Tipo de material: Texto Lima Producciones Cantabria 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/9.
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Navidad Sandra Plevisani. por Series Uno 2 tres. 10
Tipo de material: Texto Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima, Producciones Cantabria 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.7/U/10.
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Rutas y sabores del cebiche por
Edición: Segunda reimpresión
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.692 V19.
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Chicha peruana una bebida, una cultura por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: L45.
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Cusco el imperio de la cocina por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.59298323/O44.
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