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Obras maestras las colecciones de muñecas del Museo Nacional de la Cultura Peruana por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima Ministerio de Cultura Museo Nacional de la Cultura Peruana 2012
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 745.59221/R22, ...

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La cocina Aimara por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología 2012
Otro título:
  • Aymarana Phayañapa
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/C78.

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La investigación económica y social en el Perú: balance 2007-2011 y agenda 2012-2016. Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES). por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima Universidad del Pacífico; Alemana al Desarrollo (GIZ) y la Fundación AVINA. 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 320.9 / C74 / 2012.
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Manual de buenas prácticas ambientales para restaurantes : gestión ambiental. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima MINCETUR, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 647.95 / M5.
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Guía introductoria de buenas prácticas de gestión del riesgo de desastres en el sector turismo. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 790.04 / GU / M5 / 2012, ...

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La cocina en las comunidades campesinas del Perú: cocina e identidad. Vetter Parodi, Luisa María; Aliaga Almedo, Roxana Rebeca. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima : Ministerio de Cultura; Ministerio de Agricultura, 2012
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: RD/798.4/ V55/2012.
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